냉장고 털이 요리 – 남은 반찬으로 만든 볶음밥
[저작권 때문에 이미지만 AI가 제작하고 실제 쉐프가 작성하는 글입니다]안녕하세요 :)오늘은 누구나 한 번쯤 해봤을 냉장고 털이 요리, 그중에서도 가장 만만한 볶음밥 레시피를 소개합니다.남은 반찬, 애매하게 남은 재료들을 활용해 뚝딱 만드는 한 그릇 요리죠.그냥 비비는 게 아니라, 재료 손질과 조리 순서만 잘 지키면 진짜 맛있는 볶음밥이 됩니다.이번 글에서는 냉장고 속 재료로 맛과 식감을 살리는 볶음밥 공식을 알려드릴게요!✔ 기본 재료 (1인분 기준) 찬밥 1공기 남은 반찬류 (김치, 햄, 어묵, 야채 등) 계란 1개 식용유, 참기름, 간장, 후추 (선택) 대파, 마늘, 김가루, 치즈 등TIP: 볶음밥에는 찬밥이 가장 적합합니다. 따끈한 밥은 수분이 많아 눅눅해질 수 있어요.남은 반찬은 수분기..
2025. 7. 3.
